Analizando el sector del vacuno de la leche en Aranda

Aranda | | publicada el 19 noviembre, 2010 a las 1:43 am
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Informa: Alba Saiz

En un momento crucial para el sector agrario por la presentación hoy mismo de la “La PAC hacia 2020” por parte de la Comisión Europea se abrían las VIII Jornadas Técnicas del Vacuno de Leche en la capital ribereña.

Una cita organizada por el Grupo Leche Pascual, cuyo presidente, Tomás Pascual Gómez- Cuétara, se mostraba optimista ante la crisis de consumo que afecta tanto a los precios, como a las marcas, por lo que desde la factoría fundada en Aranda se trabajará por obtener soluciones reales a través de la mejora de la competitividad y la innovación.

La recién nombrada directora general de Recursos Agrícolas y Ganaderos del MARM, Margarita Arboix, realizaba su primera intervención pública en esta octava edición de las jornadas que calificaba de oportunas a la par que ofrecía diálogo a todas las partes implicadas en el sector del vacuno lechero, para conseguir que sea “fuerte y competitivo” en Europa comprometiéndose desde su Departamento a procurar “transparencia, el consenso y sostenibilidad”.

La sesión de la mañana comenzaba con la bienvenida del alcalde arandino Luis Briones,  terminado con un coloquio moderado por la periodista María José Iglesias para dar paso en la tarde a la conferencia titulada “Perspectivas del sector lácteo desde el punto de vista técnico-económico”, impartida por Jelle Zijlstra, de la Universidad de Wageningen de Holanda, y una mesa coloquio sobre “Sostenibilidad de la producción láctea en España desde una perspectiva técnico-económica”.

La viceconsejera de Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León, María Jesús Pascual, ha señalado en el primer día de las Jornadas Técnicas del Vacuno de Leche la gran relevancia local de la producción de leche, hasta el punto de convertir a la región en la segunda autonomía en censo vacuno, con un 13% de la producción agraria de la Comunidad, la única en contar una Mesa del diálogo del sector.

Mañana se clausurarán estas Octavas Jornadas, pero antes el Centro Cultural de Caja de Burgos acogerá la mesa coloquio titulada “La ganadería en nuestro entorno: ¿Competidores o referencia?”, la ponencia “Perspectivas del sector lácteo en la Unión Europea desde el punto de vista socio político” y el bloque temático “Desarrollo Sostenible en la producción primaria de la leche”.

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