Aranda y La Ribera en Madrid Fusión

Aranda | | publicada el 22 enero, 2013 a las 12:42 pm

Informa: Soraya Rodriguez

Fotografía: www.losrastrojos.com

Si ayer les informábamos de que la Denominación de Origen Ribera del Duero participa en la undécima edición de Madrid Fusión que hasta mañana se celebra en la capital de España, hoy les damos cuenta de más presencia ribereña en la importante cumbre gastronómica y es que hasta IFEMA ha viajado un equipo del restaurante Finca Los Rastrojos para formar parte del grupo de cocineros que hoy mismo elaborarán una comida dirigida a la prensa, tanto nacional como internacional, así como a productores, críticos y maestros galardonados por la Guía Michelín.Este evento constituye el primer acto de presentación de Burgos como capital de la gastronomía y todos los platos están elaborados con productos de la provincia por eso no podía faltar algo tan nuestro y tan representativo como el lechazo. Así un equipo de profesionales ha elegido al restaurante Finca Los Rastrojos para representar a la zona sur de la provincia. Desde luego la propuesta que viaja desde Aranda no va a dejar indiferente a nadie.El banquete estará formada por en torno a 17 platos que, sin duda, harán las delicias de los comensales. Una oportunidad importante para dar a conocer el buen hacer de la provincia en materia gastronómica y para que uno de nuestros restaurantes haga gala de su buena cocina en un evento tan importante.

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