De viñas, vino, escritos y otros versos

Aranda | | publicada el 26 septiembre, 2012 a las 6:56 pm

Soraya Rodriguez

Fotografía: Iván Saeta

Si las viñas que salpican nuestros campos supieran hablar, probablemente nos contarían muchas historias pasadas y presentes y si tuvieran memoria quizá hubiesen escuchado a sus antepasados narrar episodios históricos ocurridos por estos lares allá por la Edad Media. Y es que, viñedos y vino parecen haber sido siempre testigos mudos del acontecer del tiempo en esta tierra. Prueba de ello son los textos y versos que ya desde el siglo IX rinden homenaje al mundo del vino.  Letras en latín, gallego e incluso otras lenguas que dan fe de las bondades de del vino tras la recuperación de Castilla por los cristianos, aunque es cierto que también los romanos sabían de la viticultura. Así lo explicó ayer el profesor de la Universidad de Burgos, Antonio Álvarez, encargado de abrir el ciclo Literatura y Vino que estos días se celebra en la Casa de Cultura. Según el experto, existen documentos de entre los siglos IX y XIII que dan idea de lo que las viñas y el vino significaban en aquella época. Algunos de esos textos tenían una clara intención artística plasmada, por ejemplo en himnos o cantigas y otros, simplemente eran noticias sobre usos o utilidades del vino. También se recogen piezas notariales o donaciones que dan fe de los lugares en los que se localizaban las viñas.Esta tarde continuará este ciclo con un diálogo de la lengua y el vino entre el director del Diario de burgos, Raúl Briongos y el periodista, Jesús Bustamante. Será a las siete en la Casa de cultura.

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