Del río a la mesa de Casa José María

Aranda | | publicada el 11 julio, 2012 a las 4:22 pm

Informa: Soraya Rodriguez

Aprovechando que estamos en plena temporada de cangrejos, desde aquí les hacemos una propuesta gastronómica que  no podrán rechazar. Crema de Cangrejos, Crep relleno de marisco y pescado con cola de cangrejo, revuelto de colas de cangrejo con ajos tiernos, cangrejos al estilo de la casa, unos suculentos postres y , por supuesto, unos fantásticos vinos de la Ribera del Duero…  ¿qué tal les suena?, pues esta es la propuesta que desde Casa José María les hacen este año  en su duodécimas  Jornadas Gastronómicas del Cangrejo. Un evento que, además, en este 2012, cuenta con una colaboración especial ya que David, cocinero del restaurante Los Rastrojos que es el encargado de realizar el aperitivo.Las jornadas comenzaron el pasado día 6 y vuelven con la misma filosofía de siempre, degustar un plato tan rico como el cangrejo de una manera tradicional con el toque especial de Casa José María y es que la salsa que allí elaboran es fundamental. Unas jornadas en la que se pone mucho empeño.Con todo lo que les hemos contado no nos queda más que invitarles a que saquen sus agendas y apunten una cita con Casa José María. Las Jornadas continuarán hasta el 29 de julio.

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