El Ayuntamiento pretende poner en marcha un Centro de Formación Hostelera especializado

Aranda | | publicada el 10 junio, 2013 a las 6:21 pm

Informa: Soraya Rodriguez

Nadie duda del potencial hostelero que se concentra no sólo en Aranda sino, también, en la Ribera. Por eso, el Ayuntamiento ha movido ficha para que esta ciudad acoja un centro de formación profesional y especializado en la rama de hostelería que cuente con la homologación del Servicio Público de Empleo de la Junta.El requisito que pone la administración regional es contar con un espacio adecuado por lo que desde el Consistorio ya se han puesto manos a la obra ya que, según la edil de Acción Social, Azucena Esteban, se cuenta con una ubicación idónea, el Centro Cívico Virgen de las Viñas que ya ha acogido talleres de cocina promovidos por Servicios Sociales. Acción Social y Obras irán de la mano en este proyecto, para el que hay una partida de 30.000 euros y que se basará, fundamentalmente, en la adaptación y remodelación del Centro Cívico ya que éste  ya cuenta con cocinas industriales pero el ECyL pide condiciones específicos como, por ejemplo, 16 fogones individuales con su correspondiente campana extractora. Está previsto que en 2014 el proyecto esté finalizado. El espacio podrá servir, también, para ser usado por la propia Asociación de Hosteleros.Desde el Ayuntamiento son optimistas de cara a conseguir esa homologación por parte de la Junta que supondría para Aranda y la Ribera, otra oportunidad formativa.

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