El chef Juan Mari Arzak pone en valor las tapas

Aranda | | publicada el 25 abril, 2012 a las 4:28 pm

Informa: Soraya Rodriguez

Como saben y si no, se lo recordamos, estamos inmersos en pleno concurso comarcal de tapas, pinchos y banderillas, un certamen en el que buena parte de nuestros establecimientos hosteleros echan el resto y ofrecen al público exquisitas propuestas, frías o calientes, maridadas con excelentes vinos. Y precisamente, hemos encontrado a alguien que algo sabe de esto de la gastronomía y que nos ha dado su opinión acerca de este tipo de concursos, nos referimos a Juan Mari Arzak el prestigioso chef donostiarra que se ha acercado hasta Aranda a degustar alguna de nuestras ricas viandas y ha comentado lo importante que son para nuestras cartas las tapas, bocaditos que ha calificado como el fast food español.

 

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