El Concurso de Tapas aumenta su participación hasta los 56 locales para hacer frente a la crisis

Aranda | | publicada el 3 abril, 2012 a las 4:46 pm

Informa: Soraya Rodriguez

Del 20 al 29 de abril va a tener lugar un evento más que consolidado  en nuestra ciudad, hablamos del concurso comarcal de Tapas, Pinchos y Banderillas que organiza la Asociación de Hosteleros de Aranda y La Ribera y que en este 2012 cumple once ediciones. Un evento nada fácil de organizar y es que, según ha comentado durante la presentación Miguel Ángel Gayubo, presidente de Asohar, llevar a cabo una iniciativa de este tipo conlleva luces pero también sombras y es que este año quizá ha habido más peros de los habitual sobre todo en el apartado de patrocinio y financiación ya que algunas entidades colaboradoras en esta ocasión no formarán parte del certamen. Eso sí, todavía hay mucha gente que apuesta por este concurso.Gayubo ha reconocido que, además, en este 2012, tal y como está la situación han tenido que apostar por cuestiones que en años anteriores no hubieran contemplado como por ejemplo el número de participantes que se incrementa considerablemente ya que este año participarán 56 establecimiento, hecho que, por otro lado, denota el interés de los locales y la importancia que ha adquirido este evento.En cuanto al desarrollo del concurso será parecido al de años anteriores. La participación será en las mismas categorías, Tapa Fría, Tapa Caliente, Tapa Original, De Oro, Colear de Lechazo y Tapa Maridada Asebor. Además, continúa esa colaboración con los celíacos por lo que se concederá, también, el premio a la mejor tapa sin gluten y se podrán degustar 13 tapas sin gluten. En cuanto a los premios, ha habido cambios y este año no se otorgará el tradicional viajes, eso si habrá recompensas como lotes de vinos, vales para gastar en establecimientos asociados de Asohar o dos tablets. Para el público también habrá sorpresas y es que el show cooking va a ser sustituido por un encuentro del jamón que se realizará en la Plaza Mayor. El precio de la tapa más el vino será igual que el año pasado, 2 euros con 20 céntimos.

 

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