El Consejo Regulador convoca el II Concurso Joven Promesa Gastronómica Mexicana

Aranda | | publicada el 4 febrero, 2013 a las 4:53 pm

Informa: Soraya Rodriguez

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero ha abierto la convocatoria para participar en el  II Concurso Joven Promesa Gastronómica Mexicana Ribera del Duero. Tras el éxito obtenido en su primera edición, se celebra de nuevo el certamen para apoyar a los estudiantes de gastronomía en el inicio de sus carreras, incentivando su creatividad, versatilidad y apoyando sus comienzos como profesionales de la restauración.El participante deberá crear una receta vanguardista de 1 platillo con ingredientes mexicanos y se valorará positivamente que la receta incluya como un ingrediente más, o que esta se maride, armonice o complemente con el vino de la Denominación de Origen Ribera del Duero.El formato será un video con una duración máxima de 6 minutos  deberán subir a la web: www.riberachefsmex.com. El II Concurso Joven Promesa Gastronómica Mexicana Ribera del Duero, estrechará aún más los lazos entre México y España y seguirá fortaleciendo los vínculos ya existentes entre este país y la Ribera del Duero, cuyo Consejo Regulador rubricó en 2004 un hermanamiento con el Consejo Regulador del Tequila.

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