Guía Peñín cree que los caldos de las añadas 2009 y 2010 rozan la excelencia

Aranda | | publicada el 13 mayo, 2013 a las 4:52 pm

Informa: Soraya Rodriguez

Los profesionales de la Guía Peñín de los Vinos de España cataron la semana pasada unos 600 vinos de la denominación de origen Ribera del Duero para su inclusión en la edición 2014 de esta publicación, que saldrá al mercado el próximo mes de octubre.Según el director de la Guía, Carlos González, lo más destacado de la cata ha sido  que “la práctica totalidad de los vinos de las añada 2009 y 2010 rozan la excelencia”, de hecho, “las puntuaciones medias de este año en Ribera del Duero son las más altas que se recuerdan”.González considera que conseguir tan altos niveles de calidad en dos añadas consecutivas “habla muy bien de una zona de producción tan amplia y multidisciplinar”.Esto confirmaría lo que los propios elaboradores de la zona ya aseguraron el pasado año al equipo de cata: “Que los vinos de 2010 eran de una calidad similar o superior a la 2009”,La única “pega” que los catadores han encontrado en estas dos cosechas es “el abuso de madera”, lo que, en su opinión, es síntoma de que “aún falta una mayor comprensión de que la madera ha de ser un vehículo dentro de la elaboración del vino para darle unos matices, no lo único que se capte al catarlo”.En lo que se refiere a los vinos jóvenes, las sensaciones han sido positivas.

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