Ribera del Duero, se une al jamón y al aceite en una gira por Alemania

Aranda | | publicada el 30 marzo, 2012 a las 6:07 pm

Informa: Soraya Rodriguez

Más de 600 expertos entre alumnos y profesores de escuelas de hostelería, medios de comunicación y profesionales del sector han asistido a los cursos de formación que organiza el programa de promoción europeo Original Flavors, donde el aceite de oliva virgen extra de la Denominación de Origen Protegida de Baena, los vinos de la Denominación de Origen Ribera del Duero y el jamón serrano amparado por la ETG jamón serrano a través de Confercarne, han sido los protagonistas.Así, ciudades tan importantes como Berlín, Hamburgo, Varsovia o Copenhague han sido la sede de estos cursos cuyo objetivo principal ha sido dar a conocer la importancia y calidad los citados productos alimentarios.Estos talleres han sido impartidos por diferentes técnicos expertos y por los chefs más prestigiosos de Europa. A través de la elaboración de diferentes platos se han encargado de transmitir la importancia de los productos con marcas de calidad diferenciada como nuestro Ribera del Duero.

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