San Gabriel y RedLab se unen para formar a los profesionales del vino

Aranda | | publicada el 26 octubre, 2012 a las 4:52 pm

Informa: Soraya Rodriguez

El colegio San Gabriel ha sido escenario hoy de la rúbrica de un importante acuerdo que nace de una necesidad y es que tanto la Escuela de Enología San Gabriel como la empresa RedLab quieren apostar por la formación de profesionales del mundo del vino por ello se ha firmado un convenio que viene fraguándose desde hace más de un año para desarrollar ofertas educativas muy especializadas  destinadas, como decimos, a profesionales del sector vitivinícola.El proyecto es ambicioso y, sin duda, interesante porque no se limita a bodega sino que abarca todo el proceso de producción del vino. Además, aunque obviamente la Ribera del Duero será el eje de actuación, de hecho las clases se desarrollarán en la escuela de enología San Gabriel, esta formación se extiende a denominaciones como Arlanza, Rueda, Toro o Bierzo, en definitiva, las denominaciones de origen de Castilla y León que están necesitadas de un figura como la que ha nacido hoy.RedLab trabaja con más de 150 bodegas en toda la región y conocen de primera mano las necesidades formativas del sector por eso el acuerdo firmado esta mañana se traducirá en el desarrollo de cursos de especialización, másteres de Postgraduación y cursos minor. Además, se desarrollarán programas de I+D+i para la industria alimentaria y se potenciará la proyección internacional de ambas instituciones y sus proyectos a partir de las relaciones ya existentes o que puedan desarrollas sendas entidades.  La idea es que el primer curso comience a andar la segunda quincena de noviembre. Todas las clases será útiles y, como no podía ser de otra manera, con un coste muy ajustado.

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