La IGP del Lechazo de Castilla y León se da a conocer entre escolares

Con nombres y apellidos (vino, gastronomía y turismo), Cultura y Sociedad | | publicada el 13 mayo, 2010 a las 12:35 pm

Informa: Diariodelduero.com

Escolares de dos centros educativos de la provincia, el colegio San Pedro y San Felices de Burgos y el Vera Cruz de Aranda de Duero, se han acercado estos días hasta la sede de la Indicación Geográfica Protegida Lechazo de Castilla y León, para conocer su funcionamiento, objetivos y acciones para promocionar el consumo del lechazo y con ello contribuir al mantenimiento del sector de la ganadería ovina en la región.

Estas acciones están incluidas dentro de la campaña Innova Carne, enfocada sobre todo a los escolares, para que conozcan mejor el origen de uno de los productos que consumen.

Los niños estuvieron visitando además una explotación inscrita dentro de la IGP Lechazo de Castilla y León, la de Eduardo Abad García, en Pardilla, donde el ganadero resolvió todas las dudas que plantearon los estudiantes sobre la alimentación, crianza y diferentes razas de ovejas.

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