125 concursantes han participado en la IV edición Premios Vinos de Cubillo

Con nombres y apellidos (vino, gastronomía y turismo) | | publicada el 6 junio, 2011 a las 1:56 pm
Imagen de previsualización de YouTube

Informa: Soraya Rodríguez

Y ya conocemos los ganadores, en sus diferentes  modalidades, del IV concurso de Vinos de Cubillo que organiza CECOGA.

En clarete el afortunado ha sido Javier Cobo, en la modalidad de tinto se ha alzado con la victoria  Mari Carmen Román y, por último, en barrica el ganador  ha sido Rafael García. Todos ellos se han mostrado sorprendidos por su elección pero han reconocido haber trabajado mucho para conseguir el premio.

Los premios se entregaron en el marco de una interesante conferencia titulada “Condiciones para una buena fermentación alcohólica y maloláctica” que dio las claves a los presentes para realizar un buen vino.

En total han sido 125 participantes que se han sometido al jurado de 16 enólogos que según nos contaban no lo han tenido fácil porque la calidad de los caldos es cada mayor. Desde CECOGA están muy satisfechos con el concurso y ya están pensando en la próxima edición.

Etiquetas: , , , , ,