La consejera de Agricultura en el salón de Gourmets

Informa: Diariodelduero.com

La consejera de agricultura de la Junta de Castilla y Leon ha realizado esta mañana una visita institucional a la vigésimo sexta edición  del salón de Gourmets , Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, considerada como una de las más importantes de Europa, y que se celebra en el recinto ferial de Madrid desde ayer dia 5 y hasta el jueves día 8. 78444 profesionales visitaron el Salón el Año pasado. Numerosas bodegas de Ribera del Duero, más de treinta, se dan cita al amparo del Consejo Regulador de la D.O e integrados en Tierra de sabor. La IGP del Lechazo como no podía ser menos está presente en este vigesimosexto  salón del Gourmet,  celebrando su gran crecimiento durante el año dos mil once, nada menos que el cuarenta por ciento.El Salón de Gourmets, es la feria profesional de alimentos y bebidas delicatessen más importante de Europa. Además de la cantidad de  productos exhibidos (unos 30.000, 900 de ellos novedades), la atención se concentra en las numerosas actividades que se suceden hasta el 8 de marzo. Concursos, presentaciones, campeonatos, catas o «showcookings»… en los que colaboran reconocidos cocineros, maîtres y sumilleres.Mirar, oler, tocar, saborear, armonizar… Los diferentes talleres programados en este exclusivo espacio invitan al público a descubrir la mayoría de los productos delicatessen que se exponen en el Salón de Gourmets.