Ana Locking será la “patrona” de los Premios Envero

Con nombres y apellidos (vino, gastronomía y turismo) | | publicada el 24 noviembre, 2012 a las 9:49 am

Informa: Soraya Rodriguez

 

 

Este lunes dará comienzo en Aranda la décimo sexta edición de los Premios Envero, un certamen del que ya conocemos más detalles. Por ejemplo, en esta ocasión se ha decidido que sea la diseñadora Ana Locking la que ostente el título de  Patrono, figura instaurada en año pasado y que con el nombramiento de la castellano manchega pretende poner de relieve el cierto toque creativo que la elaboración de los vinos conlleva.También en este 2012 se llevará a cabo la jornada Plan Star Viña, actividad mediante la que se ofrecerán seis conferencias y se llevará a cabo una mesa redonda. La intención es tratar temas como las técnicas de cultivo orientadas a la rentabilidad del viñedo o la gestión de riesgos en las explotaciones de uva de vinificación.Las catas comenzarán el lunes y el martes ya conoceremos a los ganadores en las diferentes categorías, las mismas que la pasada edición. La entrega de premios se realizará en el hotel Tudanca. También en este acto ha habido algún cambio ya que la cena se ha sustituido por un cóctel en el que se podrán degustar las tapas ganadoras del Concurso de Tapas, Pinchos y Banderillas maridadas con los caldos vencedores.

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