Bodegas Rodero obtiene el Premio Alimentos de España al Mejor Vino 2013

Con nombres y apellidos (vino, gastronomía y turismo) | | publicada el 1 agosto, 2013 a las 2:30 pm

Informa: Soraya Rodriguez

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha concedido el Premio “Alimentos de España al Mejor Vino, año 2013”, a Bodegas Rodero, de Pedrosa de Duero (Burgos) por el vino “Pago de Valtarreña 2009”. El premio ha sido concedido por unanimidad del jurado, compuesto por personas de reconocido prestigio en el sector vitivinícola.Se trata de un vino tranquilo, de la variedad tempranillo. Sus viñedos, de 45 a 55 años de antigüedad, están situados sobre suelos arcillosos calcáreos, cultivados en vaso y espaldera. Las uvas son vendimiadas a mano y colocadas en cajas de 12 kg. La fermentación alcohólica se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable y la maloláctica en barrica de roble francés. Tiene un periodo de crianza en barrica de 24 meses.Con la convocatoria de estos premios, el Ministerio reconoce la excelencia de los productos alimentarios españoles y la labor desarrollada por profesionales y entidades que contribuyen a la producción, transformación, utilización, comercialización y difusión de los mismos.También ha sido galardonada la bodega Stratus de Lanzarote por su Stratus Moscatel Licor 2006”

Etiquetas: , ,