Cata a ciegas Concurso Vinos Iberwine 2010

Con nombres y apellidos (vino, gastronomía y turismo) | | publicada el 29 noviembre, 2010 a las 6:14 pm

Informa: Diariodelduero.com

El próximo miércoles 1 de diciembre, se celebrará en el Salón Alcalá del Casino de Madrid la cata a ciegas de la 11ª edición del Concurso Internacional de Vinos IBERWINE 2010.

Un jurado compuesto por 35 expertos catadores evaluará las más de 300 muestras que se han presentado en esta edición a concurso. La cata se llevará a cabo siguiendo los parámetros establecidos por la OIV y de ella saldrán los mejores vinos, en las once categorías que se han establecido:

Categoría 1: Vinos blancos secos de la añada 2009 o anteriores sin madera.

Categoría 2: Vinos blancos secos de la añada 2009 o anteriores fermentados o criados en madera.

Categoría 3: Vinos rosados de la añada 2009 o anteriores.

Categoría 4: Vinos tintos de la cosecha 2009 o anteriores sin crianza en madera.

Categoría 5: Vinos tintos de la añada 2009 con crianza en madera.

Categoría 6: Vinos tintos de la añada 2008 con crianza en madera.

Categoría 7: Vinos tintos de la añada 2007 con crianza en madera.

Categoría 8: Vinos tintos de la añada 2006 con crianza en madera.

Categoría 9: Vinos tintos de la añada 2005 o anteriores con crianza en madera.

Categoría 10: Vinos espumosos elaborados por el método tradicional u otros.

Categoría 11: Vinos de licor (vinos dulces naturales, generosos secos o de licor, mistelas…).

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