El Consejo Regulador acogerá la presentación de la calificación de la cosecha 2011

Con nombres y apellidos (vino, gastronomía y turismo) | | publicada el 17 abril, 2012 a las 4:41 pm

Informa: Soraya Rodriguez

El Consejo Regulador  acogerá el próximo 24 de abril la presentación de la Calificación de la Cosecha 2011, una valoración para la que el Consejo ha designado, como cada año, un Comité cuya función es proponer, una vez catada una muestra suficientemente representativa, la calificación que a su juicio merece. De este jurado forman parte distintos profesionales de prestigio, especialistas en análisis organoléptico, profesores universitarios, restauradores o críticos vinícolas entre los que se incluyen los expertos técnicos que habitualmente asisten a las sesiones de calificación de vinos que realizan los Comités de Cata y Apelación de Cata del Consejo Regulador.En esta ocasión conforman el Comité, Doreen Colondres, presentadora del programa de televisión La Cocina no muerde; Federico Oldenburg, periodista especializado en crítica gastronómica y vitivinícola; Frederik Kreutzer, jefe de importación de la mayor cadena de venta y distribución de vinos de Dinamarca; Ciro Carro, sumiller de Akelarre, restaurante de Pedro Subijana; Andre Ribeirinho, fundador de la mayor comunidad virtual sobre vinos de Europa; Tomás Postigo, enólogo; Íñigo Manso, enólogo también; Phipile Dardene, director técnico de Hijos de Antonio Barceló; Rebeca Palomo, técnica del Departamento Enológico Ayuso y Guillermo Pérez, enólogo de Bodegas Tionio. La Calificación de la cosecha pone punto y final a un ciclo que se inicia cada año con la vendimia. Por su puesto en Televisión Aranda les daremos todos los detalles del veredicto del Comité sobre la que es la vigésimo novena añada de la Denominación de Origen Ribera del Duero.

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