El TSJ suspende cautelarmente la ampliación de la IGP

Con nombres y apellidos (vino, gastronomía y turismo) | | publicada el 1 marzo, 2012 a las 6:20 pm

Informa: Soraya Rodriguez

Si hace unos días les contábamos que la Indicación Geográfica Protegida Lechazo de Castilla y León había empezado a sacrificar ejemplares de la raza assaf cuyas canales estaban saliendo al mercado con la vitola de color negro, hoy les hablamos de un revés para la Indicación. Y es que, el pasado 13 de febrero se publicó la orden de modificación del reglamento que permitía la ampliación a la IGP, sin embargo, una sentencia del Tribunal Superior de Justicia ha suspendido de manera cautelar las variaciones introducidas en el pliego de condiciones que regula el sello de calidad. Una sentencia que responde a las demandas presentadas en contra de la ampliación de la zona geográfica y de la comercialización de ejemplares no autóctonos, en este caso la raza assaf. Alfonso Sanz, presidente de la IGP ha querido quitar hierro al asunto y ha comentado que la resolución tiene un carácter temporal y que confía que en la vista fijada para el día 12 de marzo todo vuelva a la realidad.Sanz ha comentado que ahora toca esperar y que por parte de la IGP seguirán trabajando en defensa de los ganaderos.

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