La DO. Ribera del Duero, protagonista en Madrid Fusión

Con nombres y apellidos (vino, gastronomía y turismo) | | publicada el 27 enero, 2014 a las 2:16 pm

Informa: Soraya Rodriguez

ribera madrid fusion 2014Tras Fitur, la Ribera del Duero vuelve a estar presente en una importante cita. Así, la Denominación de Origen Ribera del Duero patrocinará uno de los eventos  más atractivos de la agenda de Madrid Fusión 2014: “El Celler de Can Roca, cantera de talentos”, un homenaje que rendirán los hermanos Roca a quiénes fueron sus alumnos en el pasado y son en la actualidad algunos de los cocineros más prestigiosos del mundo. Además, el Consejo Regulador ofrecerá la cata “Ribera del Duero. Punta de Lanza 2014”, exclusiva para periodistas internacionales, quienes tendrán la oportunidad de catar y profundizar en las características de algunos de los mejores vinos que se elaboran en esta tierra. Los caldos que se expondrán en la sesión han sido seleccionados entre casi un centenar de referencias presentadas a concurso, en una cata ciega realizada el pasado diciembre en las dependencias del Consejo Regulador. El encargado de moderar el acto será Jesús Bernad, periodista especializado en vinos. Por último, la Denominación de Origen dispondrá de un espacio privilegiado en la sala vip de Madrid. Fusión 2014 donde aquellos invitados que tengan permitido el acceso a esta zona exclusiva podrán degustar sus vinos.Por otro lado, y sin dejar Madrid Fusión, a la cita acuden, también, una veintena de empresarios agroalimentarios y colectivos burgaleses de Burgos Alimenta. Entre ellos figuran sellos ribereños como la cerveza Mica, Paradilla 143 o el Obrador Tudanca. Mañana el presidente de la Diputación, César Rico, y el padrino de Burgos Alimenta, el periodista Ernesto Sáenz de Buruaga visitarán el stand burgalés en el que se ofrecerán degustaciones de productos como morcilla, lechazo o vinos de la Ribera del Duero.

 

 

 

 

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