La IGP ‘Lechazo de Castilla y León’ ofreció 1.500 degustaciones en Gourmets

Con nombres y apellidos (vino, gastronomía y turismo) | | publicada el 10 marzo, 2012 a las 11:13 am

Informa: diariodelduero.com

La Indicación Geográfica Protegida ‘Lechazo de Castilla y León’ ofreció alrededor de 1.500 degustaciones de lechazo en tres versiones gastronómicas, asado, guisado en caldereta y en pinchos a la brasa a lo largo de tres de las cuatro jornadas del XXVI Salón de Gourmets de Madrid. El gerente dela IGP, Narciso Fernández, considera que se ha cumplido el objetivo de contactar y llamar la atención del consumidor final, y califica de gran éxito la participación de este sello de calidad con un stand propio en esta cita con la alimentación y las bebidas de calidad que se ha celebrado en Madrid.Los responsables dela IGP Lechazo de Castilla y León lograron además que el día de la inauguración del salón el ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete, probara la caldereta de lechazo que se había preparado para el público. También estuvo la consejera de Agricultura, Silvia Clemente, durante dos jornadas, degustando además el pincho de lechazo a la brasa.La IGPtiene intención de acudir a finales de marzo ala Feria Alimentariade Barcelona con el mismo formato, dada la aceptación que ha tenido en Mad rid. Además de las acciones propias se colaborará con la Juntade Castilla  y León en las degustaciones o presentaciones de productos que lleve  cabo en su stand.

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