Medalla de oro para Ebeia Roble

Con nombres y apellidos (vino, gastronomía y turismo) | | publicada el 14 mayo, 2012 a las 11:21 pm

Informa: diariodelduero.com

El jurado del certamen Sommelier Wine Awards 2012, compuesto por 80 de los mejores sumilleres del Reino Unido, así como por los responsables de compras de las principales cadenas de hostelería y restauración británicas, han otorgado en la edición correspondiente al año 2012 con la medalla de oro a Ebeia Roble, vino elaborado en Bodegas Portia.El Sommelier Wine Awards es el más importante concurso de vinos dirigido al sector horeca (on-trade) del Reino Unido. La evaluación de los vinos es hecha por sumilleres y para sumilleres, siendo su objetivo es encontrar los mejores vinos que están disponibles para los hoteles, restaurantes y bares en las islas británicas, proporcionando una lista de los mejores vinos destinada a cualquier establecimiento, siendo de gran ayuda para la elección de vinos de calidad. En la actual edición, han participado 1.850 vinos procedentes de todo el mundo.Ebeia Roble , el vino más joven de los elaborados por Bodegas Portia, es un vino 100% variedad Tinta Fina de País, procedente de viñedos situados en Roa, Gumiel de Mercado, Sotillo de la Ribera y Villanueva. Tiene un tiempo de permanencia en barrica de roble americano de un mínimo de 4 meses. Es un vino de marcado color rojo cereza picota, con tonos púrpura, limpio y brillante. En boca es fresco y sabroso, de agradable tanino y buena acidez. En boca, deja recuerdos balsámicos y frutales, con un postgusto largo en el que se aprecian notas torrefactas.

Etiquetas: , ,