Muy buena

Con nombres y apellidos (vino, gastronomía y turismo) | | publicada el 22 marzo, 2013 a las 4:41 pm

Informa: Soraya Rodriguez

En el Círculo de Bellas Artes de Madrid se daba a conocer  anoche la calificación de la añada Ribera Del Duero 2012 ante más de 400 personas. Finalmente no se  pudieron encadenar cuatro añadas excelentes consecutivas, porque la calificación fue de Muy buena,  pero la impresión general era de satisfacción, de hecho, el presidente del Consejo Regulador, José Trillo, comentó lo positivo de la calificación teniendo en cuenta las condiciones climatológicas. Además, destacó que los precios de los caldos de la denominación se están manteniendo, a pesar de la crisis, lo que hace que se ponga en valor la marca Ribera del Duero. También aplaudió la gran presencia internacional que tienen ahora mismo los vinos.En el acto, conducido por la periodista Marta Fernández, estuvieron presentes el presidente de la Junta de Castilla y León, Juan Vicente Herrera, que llegó por sorpresa, y la consejera de Agricultura, Silvia Clemente, quien reconoció que la Denominación de Origen se ha convertido en estandarte de los productos de calidad de Castilla y León.Clemente dio más datos y explicó que, a pesar de la crisis, los caldos de la Ribera del Duero siguen creciendo en el mercado nacional y alcanzan ya una cuota de mercado del 9%, que asciende al 13% si sólo se analizan los tintos. También dijo que en el mercado internacional también se están ganando posiciones y ya se coloca en el exterior el 30% de la producción anual. Los vinos de la cosecha 2012 presentan una buena intensidad colorante, teñida de tonos púrpura, con evidente intensidad polifenólica y adecuado nivel de tanino de calidad. Según los expertos, todo ello aventura una prometedora fase de envejecimiento en barrica para estos vinos.

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