Ganadores del X Concurso de tapas, pinchos y banderillas

Con nombres y apellidos (vino, gastronomía y turismo), Ribera | | publicada el 31 marzo, 2011 a las 11:06 pm

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Informa: Diariodelduero.com

A las cinco de la tarde ha tenido lugar la entrega de premios del décimo concurso de tapas pinchos y banderillas que desde el día 18 al 27 de marzo, se ha desarrollado en Aranda de Duero.

El presidente de ASOHAR, (Asociación de Hosteleros de Aranda), Miguel Ángel Gayubo, ha agradecido a todos los participantes y publico en general su acogida. Ha valorado muy positivamente el concurso de este año, y el esfuerzo que por parte de los hosteleros se ha realizado en pos de mejorar la calidad y presentación de las tapas.

El representante de Cajacírculo, patrocinador del concurso, ha valorado la gran calidad de las tapas, habiendo quedado el listón gastronómico muy alto.

Alfonso Sanz presidente de colear ha agradecido la participación de los establecimientos, y ha valorado muy positivamente  la promoción que se hace del lechazo en este concurso, así como la promoción turística del mismo.

Mar Chamorro concejala  de promoción ha felicitado a la asociación de hosteleros por el décimo aniversario del concurso, y ha hecho hincapié  en el valor turístico del mismo, considerándole como una faceta más en el conjunto del patrimonio gastronómico que tiene Aranda de Duero.

Mejor tapa fría: Manzana de Restaurante El Ventorro

Mejor tapa caliente: Delicias de Garden de cafetería Garden

Mejor tapa original: Tentación churra de finca Los Rastrojos.

Ganadores Público:

Mejor tapa fría: Manzana de Restaurante El Ventorro

Mejor tapa caliente: Capricho del lozano de Meson el Roble

Mejor tapa original: tentación churra de finca los rastrojos.

Ganadores Público y Jurado:

Mejor tapa IGP: Ainhoa y Fran de Chef Fermin

Mejor tapa ASEBOR: Anticrisis de Lagar de Isilla

Mejor tapa de oro: Hibernum de finca Los Rastrojos.

Premio a la tapa sin gluten: Manzana de Restaurante El Ventorro.

El ganador del fin de semana enoturistico ha sido el Mesón de la Villa

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